2021年Kura Masterにて金賞を受賞した純米大吟醸です。兵庫県産山田錦を20％まで磨き、一切の雑味を取り除いた最高級の一本です。
This is a junmai daiginjo sake that won the Gold Award at Kura Master in 2021. It is made from Miyamada Nishiki rice grown in Hyogo prefecture, polished to 20% to remove any impurities and create the highest quality sake. This sake comes with a decorative box.
基本情報
Product information
- 容量Vol
- 720ml
- アルコール度数Alc
- 15度15%
- 原材料名Ingredients
- 米（国産）、米こうじ（国産米）Rice, koji
- 原料米Rice
- 兵庫県産山田錦Yamadanishiki (Hyogo Pref.)
- 精米歩合Polishing ratio
- 20%
- 保存方法Storage
- 冷暗所Store in a cool and dark place.
飲み口
Flavor
おすすめの飲み方
Serving temperature
- ◎冷えchilled
- 〇常温room temperature
おすすめのお料理
Paring
- 和食（懐石料理）
- 和食（魚介）
- 和食（海鮮）
- フレンチ
- Japanese cuisine (traditional kaiseki)
- Japanese cuisine (seafood dishes)
- French cuisine