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2021年Kura Masterにて金賞を受賞した純米大吟醸です。兵庫県産山田錦を20%まで磨き、一切の雑味を取り除いた最高級の一本です。

This is a junmai daiginjo sake that won the Gold Award at Kura Master in 2021. It is made from Miyamada Nishiki rice grown in Hyogo prefecture, polished to 20% to remove any impurities and create the highest quality sake. This sake comes with a decorative box.

基本情報

Product information

容量
Vol
720ml
アルコール度数
Alc
15度
15%
原材料名
Ingredients
米(国産)、米こうじ(国産米)
Rice, koji
原料米
Rice
兵庫県産山田錦
Yamadanishiki (Hyogo Pref.)
精米歩合
Polishing ratio
20%
保存方法
Storage
冷暗所
Store in a cool and dark place.

飲み口

Flavor

おすすめの飲み方

Serving temperature

  • 冷え
    chilled
  • 常温
    room temperature

おすすめのお料理

Paring

  • 和食(懐石料理)
  • 和食(魚介)
  • 和食(海鮮)
  • フレンチ
  • Japanese cuisine (traditional kaiseki)
  • Japanese cuisine (seafood dishes)
  • French cuisine