2021年全国新酒鑑評会にて入賞した大吟醸です。酒米を代表する兵庫県産山田錦を39％まで磨いたお米から造りました。
2021年より立ち上げた「龍游」ブランドの最高級品です。
This daiginjo sake, made from rice polished to 39% of Hyogo prefecture’s Yamadanishiki rice, which represents the pinnacle of sake rice, won the gold prize at the 2022 National New Sake Appraisal. It is the flagship product of the “Ryuyu” brand, launched in 2021. Comes with a decorative box.
基本情報
Product information
- 容量Vol
- 720ml
- アルコール度数Alc
- 17度17%
- 原材料名Ingredients
- 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールRice, koji, distilled alcohol
- 原料米Rice
- 兵庫県産山田錦Yamadanishiki (Hyogo Pref.)
- 精米歩合Polishing ratio
- 39%
- 保存方法Storage
- 冷暗所Store in a cool and dark place.
飲み口
Flavor
おすすめの飲み方
Serving temperature
- ◎冷えchilled
- ◎常温room temperature
- 〇ぬる燗nulukan (slightly warm temperature)
- 〇熱燗atsukan (hot temperature)
おすすめのお料理
Paring
- 和食（懐石料理）
- 和食（魚介）
- 和食（海鮮）
- 和食（肉料理）
- 中華
- フレンチ
- エスニック
- Japanese cuisine (traditional kaiseki)
- Japanese cuisine (seafood dishes)
- Japanese cuisine (meat dishes)
- Chinese cuisine
- French cuisine
- Ethnic cuisine